Post menu de Pâques

Votre menu de Pâques par Lebot.

Votre menu de Pâques concocté par Lebot.

Pâques approche, et pour l’occasion, nous vous proposons un menu spécial pour ce jour.

Mais tout d’abord, une petite piqûre de rappel s’impose !

C’est quoi déjà Pâques ?

C’est une tradition qui perdure ! Plus de 2000 ans de traditions et de rites.

C’est la fête qui commémore la résurrection de Jésus-Christ et la fin du carême.

Le carême, c’est la période de l’année de 40 jours ou les Chrétiens ont interdiction de consommer, des œufs, de la viande et les aliments qui contiennent du laitage. De plus, certains jours de jeûnes sont à respecter.

Ils ne sont pas autorisés à manger entre les repas et des jeunes sont obligatoires certains jours de la semaine. Notamment le vendredi Saint (vendredi précédent le dimanche de Pâques).

 

Pourquoi la date de Pâques change tous les ans ?

La date est fixée par le concile de Nicée au premier dimanche après la première pleine lune qui suit le 21 mars.

Les Églises occidentales, qui ont-elles, adoptées le calendrier Grégorien, célèbrent souvent Pâques à une date différente de celle des Églises orthodoxes.

 

Parlons gastronomie !

C’est tout de même ce qui nous intéresse le plus (nous les gourmands) !

Quelles sont les traditions culinaires liées à Pâques et ont-elles changées avec les années ?

Nous avons effectué nos recherches pour vous et voici ce qu’il en ait ressorti :

Les Asperges, l’Agneau « Pascal », la brioche, des œufs de toutes les façons, du lapin… Ces traditions culinaires perdurent depuis des milliers d’années désormais.

L’agneau Pascal est un symbole de cette fête car il symbolise dans la religion Chrétienne la représentation de Jésus-Christ.

 

Pourquoi des œufs en chocolat ?

Les œufs étant interdits lors du carême, ils étaient donc conservés jusqu’à la fin de celui-ci. Puis c’est au XVIII e siècle que l’on a eu l’idée de les vider afin de les remplir de chocolat pour marquer la fin du carême.

Désormais, ce sont les cloches et/ou le lapin de Pâques qui distribuent les œufs en chocolat aux enfants le jour-j.

 

Pâques par Lebot :

Chez Lebot on vous propose donc notre menu spécialement élaboré pour ce jour !

Vous pourrez retrouver l’immanquable agneau revisité par notre chef qui ne manquera pas de vous plaire !

Alors si vous voulez vous faire plaisir pour ce joli-jour qui rassemble, n’hésitez pas à faire appel à nos services pour votre repas de Pâques.

Notre menu de Pâques juste ici

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À bientôt chez Lebot ! 👋🏻

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