Les fruits et légumes de saison

Les fruits et les légumes de saison Pourquoi manger des Fruits et Légumes de saison ? Les fruits et légumes c’est bien, les fruits et légumes de saison c’est mieux ! Manger Lebot, c’est suivre la nature ! En effet, celle ci…

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La Semaine Du Goût

La Semaine du Goût  Du 8 au 14 Octobre 2018 La semaine du goût est un événement favorisant la rencontre entre professionnels des métiers de bouche et le grand public partout en France. L’objectif est d’éduquer les plus petits aux…

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Mousse de betterave au Saint Môret, magret fumé et cordifole

Recette de Mousse de betterave au Saint Môret, magret fumé et cordifole Pour cette recette, vous aurez besoin de : 125 gr de Saint Môret 200 gr betteraves cuites 200 gr de crème liquide  2 feuilles de gelatine Sel  Poivre…

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Interviews Mathis Bugel

Interview Mathis Bugel Mathis Bugel, jeune cuisinier de 20 ans, diplômé d’un BTS Hôtellerie nous fait partager sa passion et ses projets professionnels. Quels sont tes souvenirs sur tes premiers exploits culinaires Mathis ? Mathis Bugel : La première fois…

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Végan

Nous lançons la gamme végétarienne. Des menus qui s’adaptent à vos envies ! Nous garantissons la même qualité de services que pour nos autres préparations.

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De nouveaux membres dans l’équipe !

La maison Lebot souhaite la bienvenue à Lise Milon qui a intégré l’équipe de cuisine depuis mai 2018. On souhaite également la bienvenue à Charlie Guilloteau, notre nouveau maître d’hôtel depuis Juin 2018 Enfin, bienvenue à Clémentine Hernandez qui a…

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