CARTE DE NOËL 2024
Traiteur Lebot – Votre repas de Noël
Découvrez notre carte de Noël 2024. Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais et de saison. Notre chef a composé une carte authentique et pleine de saveurs.
Vous n’avez pas envie de cuisinier mais vous voulez bien manger pour Noël ? Commandez vos plats à emporter pour Noël chez le Traiteur Lebot à Thouaré Sur Loire.
Votre repas de Noël 2024 par Traiteur Lebot
Que serait une table de Noël sans les traditionnels Foie Gras et Saumon Fumé ? Lebot vous propose ses produits traditionnels de Noël.
Foie gras et chutney
Foie gras marbré cacao et chutney
Magret de canard fumé
Saumon fumé
Saumon Gravlax, betterave et vodka
Pâté en croûte Richelieu : Foie gras, pistaches, champignons, porc, volaille…
Cuisses de canard confites
Votre cocktail apéritif de Noël
PLATEAU DE 30 PIÈCES FROIDES
Sponge Cake à l’encre de seiche, crème poivre Timut et perles de citron caviar
Maki de magret de canard fumé, foie gras et pruneau
Millefeuille à la truite fumée, concombre et avocat
Moelleux de betteraves et sardine à l’orange
Tartare de cèpes et craquant de noisettes
Sucette de foie gras griottes
Panacotta de homard et brunoise de légumes au safran
Roulé des Grisons, Roquefort et clémentines
Verrine de crème de brocolis aux amandes
Chou crème de Comté, Bresaola, chutney oignons rouges
PLATEAU DE 21 PIÈCES CHAUDES
Champignon farçi à la Tomme de Loire
Samoussa de canard confit aux épices et raisins
Gambas en kadaïf aux saveurs orientales
Filo de langoustine au basilic
Croustillant de joue de bœuf aux herbes
Votre repas de Noël 2024 par Traiteur Lebot
Nos Entrées Froides
Terrine de faisan, foie gras, truffe, chutney d’oignons rouges
Moelleux de homard brunoise de légumes, coulis de crustacés à l’orange
Tambourin de radis noir, tartare de saumon fumé, sauce agrumes
Nos Entrées Chaudes
Ravioles de tourteau et araignée, salicornes, sauce dieppoise
Noix de Saint-Jacques lutée, julienne de légumes, sauce Noilly Prat
Vol au vent de ris de veau, girolles et volaille d’Ancenis
Nos Viandes
Filet de perdreau, sauce morilles, gratin de carottes, patates douces et épinards au Cantal Vieux
Tournedos de chapon farci aux trompettes, sauce forestière, poire rôtie au vin rouge épicé, pommes dauphine
Quasi de veau, sauce Périgueux, butternut et gnocchis à la truffe
Nos Poissons
Filet de bar, beurre nantais au wakamé et séchuan, pommes de terre grenailles citronnées, salicornes et palourdes
Risotto de Saint-Jacques et langoustines, cèpes, lard de collonata et noisettes torréfiées (en bocal)
Pot au feu de joues de lotte, sauce homardine, mini-légumes (carotte, navet, fenouil, poireau)
Nos Fromages
Plateau Beillevaire (6-8 pers.)
Plateau Beillevaire (10-12 pers.)
Papillote de Noël : Feuille de brick, Saint-Nectaire, chutney potimarron et noix
Nos Desserts
Chocodôme : Dôme craquant chocolat noir
Marronière : Entremet marron et poire
Kalamansi : Entremet mangue, coco, kalamansi
PLATEAU DE 30 PIÈCES SUCRÉES
Sucette de truffes choco-coco
Finger ananas
Bouchon à la châtaigne
Macaron
Tartelette mendiant chocolat noir
Gâteau nantais à la Mandarine Impériale
PLATEAU DE 24 PIÈCES LUNCH
Feuilleté nantais et mousse de mâche
Pain aux algues et rillettes de crabe wasabi
Petit burger olive, rouget, poivrons confits
Tataki de thon en croûte de sésame
Crostini de saumon à l’aneth
Cake au chorizo, noisettes et trompettes
Oeuf brouillé truffe et ciboulette
Mini gaufre salée Emmental, mousse de champignons, Bresaola
Pour vos repas de Noël, commandez les plats du traiteur Lebot. Les repas de Noël sont un vrai casse-tête chaque année ? Le traiteur est LA solution que vous cherchez !
Notre chef vous a préparé une sélection de plats authentiques et gourmands pour vos repas de fêtes.
Toujours à partir de produits frais et de saison, Lebot vous propose des mets entièrement fait maison ! Surprenez vos invités avec des entrées, des plats et des desserts tous plus succulents les uns que les autres !
Envie de faire plus simple ? Vous préférez un cocktail dinatoire pour plus de convivialité ? Optez pour nos plateaux de pièces cocktails, pièces lunch et pièces sucrées !
Vous êtes un profesionnel ? Demandez notre Carte de Noël pour les entreprises par mail !
Foire Aux Questions Carte de Noël
Jusqu'à quand je peux commander ?
Vous pouvez commander votre repas de Noël jusqu’au Vendredi 20 Décembre 2024 à 17h.
Où venir récupérer ma commande ?
Vous venez récupérer votre commande de Noël le Mardi 24 Décembre entre 9h30 et 13h00 dans notre laboratoire.
Adresse : 4 rue de Bruxelles 44470 Thouaré Sur Loire
Comment je fais pour commander ?
Vous pouvez commander par téléphone au 02 40 29 63 09 ou par mail à servicecommercial@traiteur-lebot.com.
Comment je paye ma commande ?
Vous payez au retrait de votre commande par chèque, carte bancaire ou espèces. Attention : Si vous payez en espèces, nous vous demandons d’avoir l’appoint.
Où sont les prix de la Carte ?
Vous retrouverez tous les prix de notre Carte de Noël en téléchargeant la carte tout en haut de la page ! Ou ici : Cliquez-ici