Gâteau nantais aux fraises

Biscuit nantais aux fraises

Adaptation

Quoi de plus naturel pour un traiteur de la métropole nantaise de traiter son gâteau nantais. ATTENTION !! C'est aussi très bon avec des fraises. Biscuit nantais, fraises et crème battue, gelée verveine et coulis de citron jaune.

Composition

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Sphère chocolatée

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Salpicon aux fruits

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Moelleux pistache aux griotte

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